Arrêter le sucre pour une vie plus gourmande et légère
Derrière ce titre un peu brusque, il y a un livre très intéressant, facile à lire et qui m’a appris plein de choses sur les aliments ultra transformés ! Je vous propose donc un résumé du livre et mon avis sur cette lecture. Mais tout …
C’est la dernière semaine de la série de quatre recettes de tartinades pour l’apéritif! Jusqu’ici je vous ai proposé des recettes de tapenade aux olives violettes, d’houmous, et de tartinade pois cassés épinards. Pour cette dernière semaine, on va se reposer avec une recette de …
Non, ceci n’est pas du guacamole! C’est une tartinade verte pois cassés épinards, parfaite pour ajouter une jolie couleur verte aux apéritifs, tout en changeant de l’éternelle purée d’avocats… Le sublime printemps continue chez moi avec du soleil en veux-tu-en-voilà! La série des tartinades pour …
Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais chez moi, le sublime temps estival continue ! Beau soleil dans la journée et nuits assez fraîches pour dormir, c’est la météo parfaite ! Et la météo est toujours parfaite aussi pour les apéros sous …
Le soleil est enfin de retour, les jours rallongent… Pas de doute, la saison des apéritifs est arrivée! Je vous propose une série de 4 différentes tartinades pour le mois de mai. Tapenade d’olives, pois chiches, tomates séchées, pois cassés… À grignoter avec des bâtonnets …
Un bon brunch le weekend, ça vous tente ? J’aime bien cette tradition anglo-saxonne, et je prépare souvent un brunch pour le dimanche matin. Par contre, je fais quelques ajustements sur la recette traditionnelle de petit déjeuner anglais, car la charcuterie dès le matin, merci mais …
Plein de bonnes résolutions, on se rend au rayon petit déjeuner au supermarché du coin. On voudrait choisir un paquet de céréales bonnes pour la santé, pour démarrer la journée avec un bon petit déjeuner. On va vérifier dans les listes d’ingrédients! Mais 20 minutes …
Par ennui, par habitude, par gourmandise, pour suivre le mouvement, pour fêter un événement, pour se dé-stresser… Les occasions de manger plein de sucreries ne manquent pas! Personnellement, je me suis rendue compte que je grignotais trop de sucre dans principalement 2 situations: Je mangeais …
Il y a quelques semaines, j’ai publié un article pour vous présenter le livre Sugarland, et j’avais pris quelques photos de pages de recettes du livre, avant de le rendre à la médiathèque. En particulier, je voulais tester l’idée de la salade de choux de …
J'adore les recettes. Et surtout celles végétariennes depuis peu que je suis la formation et en suivant Olivier Roland Merci…
Incroyable de voir comme cela monte vite au dessus de 330g d'aliment transformé par jour !
Je pense ne pas tenir la règle des 15/85 mais pour le reste je suis pas mal ! Allez, on…
